Litt om meg

Bildet mitt
Jeg er utdannet førskolelærer og spesialpedagog, og jobber daglig med barn. Ellers er mine interesser håndarbeid, veving, søm, bakst og litt jakt. Det hender stadig at jeg vil prøve meg på nye ting, og da gjør jeg det. Jeg er med og driver en barneklubb i den lokale Husflidsforeningen og der får jeg stadig høre om og prøve meg på nye teknikker. Jeg er gift og sammen har jeg og mannen min eldstejenta og yngstejenta. Mannen min er svært interessert i jakt, og noe av dette har smittet over på meg. Derfor har vi også hund.

onsdag 14. januar 2015

Acne-genser

Jeg strikket Acne-genser til eldstejenta i juleferien. Den er litt stor, men hun liker lange store gensere og så kan hun jo vokse i den :O) Jeg strikken den i XS dvs at jeg la opp 136 m på bolen og 30 m på ermene.


Dette trenger du:

Garnforbruk: 300 gram Faerytale fra Du Store Alpakka, 150 gram farge 701 og 150 gram farge 735
Strikkefasthet: 13 masker på pinne nr. 5 er 10 cm
Størrelser: S (M) L (modellen er strikket i S)
Overvidde: 102 (110) 118 cm
Hel lengde: 68 (69) 70 cm
Lengde: 66 (67) 68 cm

Slik gjør du :

Strikk catwalk-kopienLegg opp 142 (154) 165 masker på pinne nr. 5 med blå. Strikk  vrangbord med 1 rett og 1 vrang i 2,5 cm. Bytt til pinne nr. 6 og gå over til glattstrikk.
Strikk til arbeidet måler 10 cm og bytt til natur. Strikk med natur i 10 cm, forsett slik med striper til arbeidet måler 48 (49) 50 cm. Fell 6 masker midt under ermene og legg til side.

Ermer:
Legg opp 32 (34) 36 masker og strikk vrangbordstrikk med 1 rett og 1 vrang i 10 cm med blå.
Bytt til pinne nr. 6 og strikk striper som på bolen, og øk fra nå 2 masker midt under ermet hver 3. cm til 56 (58) 60 masker. Strikk til ermet måler 46 (47) 48 cm. Avslutt på samme sted som på bolen. Fell 6 masker midt under ermene.

Raglanfelling:
Sett ermene på pinnen sammen med bolen og sett 4 merker, ett i hver skjøt.
Fell på hver side av merkene annenhver omgang totalt 15 ganger. (Strikk 2 rett sammen etter merket og 2 vridd sammen før merket.)
Bytt til pinne nr. 5 og strikk 2,5 cm vrangbord med 1 rett og 1 vrang. Fell av, sy sammen under ermene med maskesting og du er ferdig!
Strikkeoppskriften er hentet fra Merete Kristiansen/Nostesjel.com - og sto på trykk i Kamille Ideer vår/sommer-utgaven 2014.

Toalettmappe

Jeg fikk en slik i julegave, som jeg har organisert rundpinnene min i. Nå har lært å sy slike selv, så nå har jeg fått samlet alle strømpepinnene på ett sted.

Venninnen min, som jeg fikk mappen av, har sendt meg linken som hun lærte teknikken av. Den finner du her.

Suppebrød

Surdeig:
2,5 dl kefir
150 g hvetemel
25 g fersk gjær
1 ts salt

Bland og la det stå tildekket i romtemperatur over natten 12- 24 t.

Bland i:
1 dl god olivenolje
2 ts salt
1200 g hvetemel
6 dl lunkent vann

Kjør i eltemaskin i 10 min. Hev. Form deigen til 4- 5 runde brød. Hvil i 30 min. Slå opp og form på nytt på bakepapirkledd stekeplate. Spray med vann og sikt fint rugmel på. Hev. Snitt med en skarp kniv når det er ferdig hevet, rett før de settes i ovnen. Stek på 250 grader i 5 min. Still ned ovnen til 200 grader og stek i ca 30 min. Avkjøl på rist.

Kyllingsuppe

Løk
Gulrøtter
Kyllingfilet
3 ts karripasta (thai)
4 dl. hermetiske tomater
1 stk eple i biter
1 l hønsebuljong
2 dl kokosmelk
2 dl ferdigkokt ris
Salt
Pepper
Sitronsaft
Fersk koriander

Stek løken og kyllingfileten i litt smør. Bland løk, gulrøtter, kylling, karripasta, tomater, eple og hønsebuljong og la det koke i 30 min. Tilsette kokosmelk og ferdigkokt ris og smak til med salt, pepper og sitronsaft. Strø koriander på toppen før du serverer.

Heges pastasalat

Pastaskruer
Rømme
Rødløk
Pepper
Hvitløk
Salat
Fetaost
Krutonger
Soltørkede tomater
Tørket spekeskinke

Legg kokte pastaskruer blandet med rømme, rødløk, pepper og hvitløk i bunnen av salatbollen. Legg valgfri salat oppå og strø over det du måtte ønske av ingredienser. Jeg liker å bruke fetaost, soltørkede tomater, krutonger og ev pinjekjerne over. Topp det hele med med spekeskinke som du tørker på en stekeplate i stekeovnen (legg skinken utover platen og tørk den på 200 grader til den blir sprø).

Brokkolisalat

Denne oppskriften passer til 4 personer:

10 soltørka tomater deles i små biter
1-2 brokkoli eller blomkål
1 dl rosiner
1/2 dl ristede pinjekjerner
1 rødløk
1/2 pk baconterninger


Dressing:
1 beger creme fraiche
2 ss balsamico
5-6 ss sukker

Bland alt i en bolle og kos deg!

Bakstetrau

Jeg har lyst på et bakstetrau. Svigerfar og mannen min har skaffet 4 emner av osp og de som vil kan lage seg trau. Nå er det 3 trau i produksjon.

Dette er helt nytt for meg, så jeg famler litt, men jeg har kommet godt i gang. Her er det ett bilde for hver arbeidsøkt. Det går fremover. Akkurat nå jobber jeg med å få bunnen flat.

Sdien jeg ikke er vant med denne typen arbeidsoppgaver blir jeg fort sliten i hendene og armene. Det blir korte økter og litt sjeldne siden jeg har mange andre ting jeg må få unna også.