Skytebanen

I dag har jeg vært på skytebanen. Jeg var jo ikke helt fornøyd med storviltprøva mi. Jeg bestod, men var ikke fornøyd med skytingen.

I dag var rifla innskutt, og jeg er storfornøyd med skytingen.

Dette første bildet viser 5 skudd sittende.







Jeg bestemte meg for å ta 5 skudd stående også. Jeg glemte å trykke på ny serie på monitoren, så her vises alle de 10 skudda.

Det ble 10 bra skudd!!!!!!!!

Hvordan plukke kirsebær med baby?

Jo, hvis en ikke har barnepike, så må selvfølgelig barnet bli med. Siden barnet ikke kan gå ennå, kan det være tryggest å bære det, men det er jo godt å ha noen armer til selve plukkingen. Takk og pris for bæresjalet!

Slik så vi ut under plukking og da bøtta var full! Godt det bare er kirsebærsaft og ikke blod..... Det dukket opp noen kirsebærsteiner da vi skifta bleie dagen etter!

Rørte bringebær m/stevia

Det bugner av bær rundt omkring, så i dag kjøpte jeg ei halv kasse med bringebær. Jeg var skikkelig fornøyd med jordbærene jeg rørte, så jeg måtte prøve med bringebær også. Målet er å bruke minst mulig sukker og heller erstatte det med stevia. Jeg synes det var godt uten sukker, men siden enkelte her i familien synes det ble surt med bare stevia, så brukte jeg også litt sukker (jeg ville brukt mye mer sukker hvis det ikke var for steviaen). Slik ble oppskriften min:

RØRTE BRINGEBÆR

2,1 kg bringebær

2 poser Jam frysepulver

2 små skjeer stevia (ikke teskjeer, men mindre - slike skje som følger med Freia sine fylte sjokoladeegg. På størrelse med lekeskjeer)
190 g sukker

Bland alt med ei sleiv, og tøm det i passe glass/beger. Frys det du ikke skal bruke med en gang.

Kirsebærlikør

I dag plukket vi ei bøtte kirsebær fra egen hage. Halvparten av bæra skal bli likør og resten havnet i fryseren.

Jeg tok en 5 liters vannkanne, og fylte på med kirsbær, mens jeg samtidig fylte på med sukker. Jeg ville nok ikke fått ristet sukkeret helt ned i flaska hvis jeg hadde fyllt den full av bær først. Til slutt helte jeg på sprit. Det tok litt tid før den hadde rent ordentlig ned i bunnen. Jeg måtte fylle på ekstra morgenen etter, for da var det plass til mer! så er det bare å vente.

Her er oppskriften:

KIRSEBÆRLIKØR

"Fyll flaska full tre ganger". Først full av bær, så full av sukker, og så full av sprit.

5 liter kirsebær
ca 1,5 kg sukker
litt i overkant av 700 ml 60% sprit.