Knekkebrød i microbølgeovnen

For en stund tilbake var jeg på besøk hos en venninne. På benken hadde hun en kokebok oppslått på denne oppskriften. Knekkebrød i microbølgeovn. Jeg ble nysgjerrig på denne, og har nå prøvd den ett par ganger.

Det er så utrolig lettvint, og jeg har til og med tid til å lage knekkebrød til frokost før jobb :O)

KNEKKEBRØD I MICROBØLGEOVNEN (lavkarbo for deg som lurer)

80 g frø (lag en blanding av de frøene du liker, jeg har brukt linfrø, solsikkekjerner og sesamfrø)
1 egg
1 knivsodd salt

Blandes i en liten bolle. Finn frem en stor tallerken og klipp til en sirkel av bakepapir. Legg bakepapiret på tallerken og smør røren godt utover. Stekes i ca 2 min på fullt. Jeg synes det ble veldig mykt, så jeg stekte det i 2 1/2 min. den andre gangen.

Det blir ikke sånn sprøtt som vanlig knekkebrød, men jeg synes likevel det var veldig godt med skinke og ost på.

Lommetøfler

Nå har jeg gitt bort to par lommetøfler. Det ene paret var disse grå, og det andre paret var røde med hvit kant og runde hvite knapper. Jeg glemte å ta bilde av de røde før de ble sendt til Bergen. Mottakeren har allerede tatt dem i bruk, og likte dem - det er en koselig tilbakemelding :O)

Eldstejenta syr mappe

Hun er godt i gang med broderingen sin, og ville lage noe ut av det hun broderte på kurset.

Det ble en mappe til bestemor :O)

Pose til strikketøyet mitt

Nå skal jeg endelig få ut bilde av strikkeposen min. Jeg er veldig
fornøyd med den. Litt i største laget, men siden jeg strikker kjole til
meg selv akkurat nå, så passer det bra :O)

Skal nok lage flere slike, noe mindre, og sikkert med noen andre småjusteringer. Jeg ble fornøyd med eldstejentas broderi på - og hun ble glad og stolt over at jeg brukte det!

Kurs i kjolesøm

Denne helgen har jeg vært på kurs i kjolesøm. Det er første gang jeg syr klær, og det var lærerikt og inspirerende . I 14 timer har jeg planlagt og laget kjole. Jeg fikk sydd ferdig en kjole, og har kommet halvveis på en til.

Det var veldig inspirerende å få lære noen triks, og kjempe motiverende å se at en faktisk kan bruke det en har sydd!

Barneklubben KAN hadde broderidag

For en uke siden var jeg og eldstejenta på aktivitetsdag med barneklubben KAN. Denne gangen var det brodering. Barna fikk hvert sitt stoffstykke og en broderiring. De kunne tegne et motiv på frihånd, eller kopiere. Deretter var det å sette i gang med nål og tråd.

Eldstejenta syntes dette var veldig gøy. Hun har brodert litt i etterkant, og jeg har brukt et av broderiene hennes på en pose jeg har sydd til strikketøyet mitt. Jeg har ikke tatt bilder av den ennå, men jeg skal legge ut bilder en av dagene.

Så langt har årets to aktivitetsdager i barneklubben KAN vært vellykket :O)